Как в 1С 3.0 отразить передачу давальческого сырья субподрядчику?

Добрый день!
У меня 1С:Предприятие 8.3 (8.3.14.1630) конфигурация Бухгалтерия предприятия (базовая), редакция 3.0 (3.0.69.32).
Вопрос у меня по давальческому сырью, я на форуме нашла обсуждение и достаточно подробное, но там речь шла о том, что субподрядчик оказывает услугу и использует материал, который был передан Заказчиком Подрядчику. 
У нас ситуация такая: нам надо изготовить для Заказчика определенное количество комплектов деталей. В комплекте 7 деталей, 6 из них мы делаем сами из своего сырья, а 1 деталь делает для нас субподрядчик, при этом Заказчик передает нам материал для этой детали. 
1. По документу Накладная на отпуск материалов на сторону я принимаю этот материал на Д 003.01
2. Списываю их в производство ( Документ требование-накладная  - вкладка Материалы заказчика)   Счет учета 003.1 Счет передачи 003.2. (форма М-11)
3. Делаю в ручную форму М-15 для субподрядчика, передаю материалы.
4. Дальше я должна получить детали от субподрядчика и если останется неизрасходованный материал. Вот как я должна это сделать? Использовать поступление из переработки? Каким образом там тогда будет отражен расход давальческого сырья? Детали пока еще не готовы, делаем первый раз таким образом, поэтому не знаю, каков будет расход материала. Хочется все провести правильно. Заранее спасибо.